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关于饲料批发零售免征增值税项目是否可以定期定额征收，需要结合实际情况并参照相关政策来确定。

根据《增值税暂行条例》及其实施细则等有关规定，饲料产品属于免税货物，如果符合相关条件，可以免征增值税，至于是否可以定期定额征收，需要根据税务部门的具体规定和实际情况来判断，可以咨询税务部门或相关税务服务机构，了解具体的税务政策和操作流程。

税务政策和规定可能会因地区和时间差异而有所不同，建议咨询当地税务部门或专业税务服务机构以获取准确的信息和建议。